Синігрин

Синігрин - глікозид, який міститься в насінні чорної і салатної гірчиці, коренях хріну, в ріпаку та васабі (японський хрін).
В результаті ферментативного гідролізу синігрину (фермент мірозіназа) утворюється алілізотіоціанат (алілгірчична олія), що є відповідальний за різкий смак гірчиці, редьки, хрону та васабі.

Правила безпеки в кабінеті хімії

Практичні роботи 7 клас

Практична робота №1 Правила безпеки під час роботи в хімічному кабінеті. Прийоми поводження з лабораторним посудом, штативом і нагрівними приладами. Будова полум'я.

Практична робота №2 Розділення неоднорідної суміші.

Практична робота №3 Дослідження фізичних і хімічних явищ.

Практична робота №4 Добування кисню з гідроген пероксиду, збирання, доведення його наявності.

Практичні роботи 8 клас

Практична робота №1 Дослідження властивостей основних класів неорганічних сполук.

Практична робота №2 Розвязування експерементальних задач.

Практичні роботи 9 клас

Практична робота №1 Реакції йонного обміну між електролітами у водних розчинах.

Практична робота №2 Розв'язування експерементальних задач.

Практична робота №3 Вплив різних чинників на швидкість хімічної реакції.

Практична робота №4 Властивості етанової кислоти.

Практична робота №5 Виявлення органічних сполук у харчових продуктах.

Розв'язування задач

Тема "Розчини"

       Змішування розчинів